למה זה כי במהלך התחבורה של פחמימות בצמחים זה בצורה של סוכרוז אבל בבעלי חיים זה בצורה של גלוקוז?

למה זה כי במהלך התחבורה של פחמימות בצמחים זה בצורה של סוכרוז אבל בבעלי חיים זה בצורה של גלוקוז?
Anonim

תשובה:

תחבורה Sucrose יעיל יותר עבור צמחים. יתר על כן, צמחים ובעלי חיים יש אנזימים שונים ומובילים.

הסבר:

#color (כחול) "ההבדל בין גלוקוז סוכרוז" # #

  • גלוקוז = מונוסכרידי, גוש בניין אחד של סוכרים
  • סוכרוז = disaccharide, לבנות מן גלוקוז monosaccharides ו fructose.

#color (כחול) "מדוע צמחים להשתמש סוכרוז במקום גלוקוז" #

Sucrose נוצר cytosol של תאים photynthesizing מ פרוקטוז גלוקוז ולאחר מכן מועבר לחלקים אחרים של הצמח. תהליך זה הוא חיובי משני טעמים:

  1. Sucrose מכיל יותר אנרגיה מאשר monosaccharide, כך זה יעיל יותר באנרגיה, הן בתחבורה כמו האחסון.

  2. שנית, סוכרוז הוא שנקרא סוכר ללא הפחתת. משמעות הדבר היא כי זה לא מחומצן כלומר. ללא תגובות ביניים עם מולקולות אחרות להתרחש. זאת בניגוד לגלוקוז כי הוא תגובתי יכול ליצור מוצרים אחרים במהלך ההובלה.

#color (כחול) "למה בעלי חיים משתמשים בגלוקוז במקום סוכרוז" #

השאלה מתעוררת מדוע בעלי חיים אינם משתמשים סוכרוז במקום אנרגיה בהתחשב היתרונות הנ"ל.

זה קשור לעובדה שלתאים בבעלי חיים אין אותם מנגנוני הובלה והפצה אנזימית כמו צמחים:

  1. בצמחים סוכרוז מומרת בחזרה גלוקוז פרוקטוז על ידי אנזים שנקרא sucrase. חיות מייצרות פחות סוכרוז, נוכחותם של אנזימים אלה מוגבלת לרקמות מסוימות.

  2. לבעלי חיים יש מנגנונים ספציפיים להעברת גלוקוז לרקמות המטרה. עם זאת, יש להם לא מועמדים sucrase

  3. תאים מסוימים להמיר סוכרוז לתוך גלוקוז ופרוקטוז. גלוקוז יכול להיכנס גליקוליזה כמעט בכל הרקמות. פרוקטוליזה הוא מוגבל לכבד, ולכן רוב סלסלות אין אנזימים להתמודד עם פרוקטוז.

אז עבור בעלי חיים, סוכרוז אינו מקור אנרגיה יעיל.