מהם גורמים סביבתיים פנימיים המשפיעים ישירות על קצב פעולת האנזים?

מהם גורמים סביבתיים פנימיים המשפיעים ישירות על קצב פעולת האנזים?
Anonim

תשובה:

טמפרטורת הגוף הפנימית, רמות ה- pH, ריכוזים של אנזים ומצעים, מצב חלוקת מוצקים, לחץ פנימי, כל זרזים או מעכבים אפשריים, וירוסים וחיידקים.

הסבר:

טמפרטורות פנימיות גבוהות מעל 39 מעלות צלזיוס, למשל כתוצאה של היפרתרמיה, יכולות להכחיד ולהרוס אנזימים, מה שהופך אותם לחסרי תועלת.

טמפרטורות פנימיות נמוכות מתחת 34 מעלות צלסיוס, למשל עקב היפותרמיה, יכול לבטל אנזימים המודעה להקפיא את יכולתם לפעול.

באופן כללי, ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך שיעור התגובה גבוה יותר, אך עד לנקודת הגבלה מסוימת.

רמות פלזמה להיות חומצי מדי או בסיסי עבור פעולה אנזים מסוים יכול גם לעכב פעילות האנזים.

הקרקע עדין יותר נמכר, גבוה יותר הוא שיעור התגובה.

על פי מודל החלקיקים של החומר, ככל שהלחץ עולה, כך מספר התנגשויות ולכן האנרגיה הממוצעת של חלקיקים גבוהה יותר ולכן גם הטמפרטורה ולכן קצב התגובה.

קטליסטים לזרז תגובות, מעכבים להאט אותו.

וירוסים וחיידקים מפריעים לסינתזת החלבון ולכן עלולים להפריע לפעולת האנזים מאז האנזימים (והורמונים הפועלים יחד עם כמה אנזימים) הם חלבונים.

הנה איור ממחיש אחד הגורמים המשפיעים על denaturation אנזים: