מה monosaccharides נמצאים maltose?

מה monosaccharides נמצאים maltose?
Anonim

תשובה:

יש רק אחד monocaccharide סוכרוז, וזה גלוקוז.

הסבר:

מבנה הגלוקוז, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, J

ה # "OH" # on # "C-1" # של גלוקוז יכול לשלב עם # "OH" # on # "C-4" # # של מולקולה נוספת של גלוקוז ליצירת מלטוז.

אנחנו יכולים לכתוב את המשוואה עבור היווצרות של מלטוז כמו

# ("C" 22 "H" _22 "O" _6) _ צבע (אדום) ("גלוקוז") "undertrace" ("C") + "H" _2 "O" #