השף יש 25 £ של ירך רצועת. ההפסד לקצץ על רצועת הרצועה הוא 35% ואובדן הבישול הוא 80% מהמשקל הגזום.כמה קילוגרמים של גזוז, מבושל ירך רצועת יהיה השף עזב לשרת ללקוחות שלו?

תשובה:

3.25 פאונד

הסבר:

בואו נשבור את הבעיה מילה לתוך שלבים.

1. השף איבד 35% לאחר זמירה.

אם אתה מאבד 35% של משהו, אז יהיו 65% הנותרים.

#100% - 35% = 65%#

דרך נוספת לומר #65%# J #65/100#, או #.65#.

לכן, כמות הבשר שנותרה לאחר זמירה J

# 25 xx.65 = 16.25 # פאונד

2. השף איבד 80% לאחר הבישול.

אם אתה מאבד 80% של משהו, אז יהיו 20% הנותרים.

#100% - 80% = 20%#

ה כמות הבשר שנותרה לאחר הבישול J

# 16.25 xx.20 = 3.25 # פאונד

לאחר זמירה ובישול, הטבח יהיה 3.25 פאונד של רצועת בשר מבושל שמאל.

מקווה שזה עוזר!