מדוע המבנה של אנזים המכונה "נעל ומפתח"?

מדוע המבנה של אנזים המכונה "נעל ומפתח"?
Anonim

תשובה:

מבנה האנזימים נקרא בדרך כלל נעל ומפתח, כדי לתאר את הייחודיות המחייבת שלהם ליעד.

הסבר:

אנזימים הם חלבונים אשר מזרזים תהליכים ביולוגיים בודדים או שונים בתא. תאים יש מגוון רחב של מולקולות נוכח בהם נדרשים לבצע תהליכים שונים. מולקולות אלה חופשיות לקיים אינטראקציה עם כל חלבון נוכחי בתא, עם אלה שאינם אינטראקציות ספציפיות תא ביולוגי מכונות להאט באופן משמעותי.

כדי להתגבר על אינטראקציות לא ספציפיות אלה האנזימים אימצו את האסטרטגיה של נעל ומפתח. אנזימים מאפשרים רק מחייב של מולקולות אשר יכול להתאים באתר פעיל שלהם. כמו, אלה אתרים פעילים (יכול להיקרא מנעולים) הם ספציפיים מאוד רק כמה מולקולות (יכול להיקרא מפתחות) יכול לקשור אותם, מודל זה של אנזים עובד נקרא מנגנון נעל ומפתח.

תמונה להלן מראה כיצד רק מפתח מסוים יכול להשתמש באנזימים היכולת לזרז את היווצרות המוצר.

יש כאן גרסה אחרת של שאלה דומה