האם סוכרוז מסיס נוזלי הוא מוליך חשמל?

האם סוכרוז מסיס נוזלי הוא מוליך חשמל?
Anonim

תשובה:

Sucrose אינו חשמלי מנוהל אפילו תחת מצב מותך.

הסבר:

חומרים ותערובות מוליכים יוכלו לשאת זרמים.

זרם חשמלי מתייחס לזרימה של מטען חשמלי. לכן החומר המדובר יכיל חלקיקים המסוגלים לשאת את ההאשמות הללו - קרוב לוודאי שהם מואשמים בעצמם - והם חופשיים לנוע על פני הגוף. יכיל חומר מוליך חלקיקים טעונים ניידים

כמו גביש מולקולרית, סוכרוז מוצק # "C" _11 "H" _22 "O" _11 # מכיל המוני של # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # מולקולות המוחזקות במקום עם כוח הפיזור של לונדון, סוג של אינטראקציה בין-מולקולרית. התכה גבישי סוכרוז מתגבר על כוחות intermolecular; עם זאת, תעשה זאת לא לשבור את הקשרים קוולנטיים בתוך מולקולות בודדות.

שלא כמו יונים, # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # מולקולות ניטרליות חשמלית. אחד מצפה למצוא המון # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # מולקולות בתוך בריכה מלאה סוכרוז מותך טהור ולא שום דבר אחר - ללא חלקיקים טעונים.

כתוצאה מכך, סוכרוז לא לנהל חשמל גם אם נמס.