מהי הנוסחה המולקולרית של חומץ?

מהי הנוסחה המולקולרית של חומץ?
Anonim

חומץ הוא לא חומר כימי אחד, אבל תערובת בצורה של פתרון, ולכן יש כמה חומרים שונים נוכחים כל אחד עם הנוסחה שלהם.

החומר המשמעותי ביותר מלבד המים הוא מומס כל נקרא חומצה אתנית (חומצה אצטית שם ישן) וזה נותן חומץ זה ריח וחומציות.

הנוסחה המולקולרית לחומצה אתנואית היא # C_2H_4O_2 # אבל נוסחאות כאלה הן מעורפלות. חומרים אחרים עשויים להיות בעלי אותו מספר אם כל אטום, אך מסודרים אחרת במולקולה, לכן מוטב לנו להשתמש בנוסחה מבנית: # CH_3COOH #